奶茶店选择位置,容易忽略的点
来源: 发布时间:2019-10-27 14:20:59 浏览量:

奶茶店选择位置,容易忽略的点。众所周知,经营一家奶茶店,位置的选择是十分重要的,奶茶店火不停的前提便是一个好位置,但是很多开奶茶店的伙伴们都是新手,对于选择并没有很多经验,只是自己觉得好就可以,从而容易忽略选址中的一些重点,今天冰雪时光就来为大家分享,提前了解,从而帮助投资者快速选择到一个合适的好位置。

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一、不要跟着大牌开店

网上有些人分享的开店经验,说是看着星巴克、麦当劳、肯德基在哪儿开店就跟到哪儿,准没错。冰雪时光小编想说的是,这样很可能让你的店活不过三个月。


因为那些知名品牌自带流量,品牌知名度很高,开在哪儿生意都不会太差,再就是很多大品牌开出的新店也是不赚钱的,但是他们是出于整体战略考虑,可能是抢占先机,排挤对手,也可能是区域分部需要,也可能是为未来市场布局,总之,他们资金实力雄厚,养得起不赚钱的店。而创业新店就没这个资本。


还有最重要的一点,通常这些大品牌不赚钱的店都是开在新开发的商圈里,而出租方,尤其是购物中心,为了拉动商圈人气,会以很低的价格,甚至是免1—3年房租的方式把大品牌拉进来。因为只有这些大品牌进驻了,其他铺位招商工作才好展开。


二、不要吝惜房租

开冰雪时光奶茶店,什么钱都该省,就是房租不要省,不是说越贵越好,而是要找物有所值,尽可能客流量大,目标顾客多的地点,选择性价比高的位置!


我们来算一笔账:

与最好的位置相比,选择一个一般的位置,房租成本可能省下一半,

但是客流量也基本会少一半,营业额也自然是减半的,

但你的装修、人工、原材料、水电、办理各种证件等等其他所有费用,不会因此少一半吧?

你选择了贵的旺铺,就等于变相降低了其他成本,所以说,什么钱都要省,就是选址时别吝啬!


三、尽量不要选择转租铺位

这是针对个人出租铺位而言的,以街边店为主,通常购物中心不存在这种问题。


为什么开冰雪时光奶茶店不要转租的铺位?

转租的商铺不是经营不善,就是会加入很多转让的费用进去,或是有一些潜在的问题,比如周围有什么市政规划,或是一个大的客流群体要迁走,比如医院、学校。所以,除非特殊情况,比如知根知底,否则尽量不去转租商铺。二房东之类的更要注意,看场时必须确认产权人的产权证件与身份信息。

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四、看硬件设施是否符合需要

开冰雪时光奶茶店前,对目标场地的各项建设指标要有详细了解,比如供给的电量是否充裕,因为通常是不够的,要额外增容、场地是否有排烟通道,很多场地是不提供的、墙体哪些能拆哪些不能动、空调下水,很多细节问题,事前不了解清楚,施工时,甚至开业时才知道,那就都晚了。


这个向商场或出租方要场地图纸,而后请装修队看就可以。如果涉及到场地改造,要事先谈好,否则一旦租下来了就基本只能自己弄了,或者自己花钱,费用通常高的吓人。


五、租赁期尽可能长

开一家冰雪时光店从装修费到设备费用,投入非常大,如果租期太短,比如很多才和你签约1年的,根本连成本都赚不出来。


不要轻信出租方说的什么租期满了可以优先续租之类的话,到时候就是不租你了,或是涨价太多,你根本没办法。所以,尽可能多签订几年,至少2年,能签3——5年最好,虽然每年会递增房租,但是只要约定上涨幅度合理,基本不会亏。


可能大家会担心,如果自己经营不善,想早点撤店,那签了太长时间约,是不是就拴住了?其实,如果你想撤了,损失的就是抵押的押金而已,其它的基本不必承担法律责任。但是租期短,房东不租给你了,那风险可就大了。


六、别看人流量,只看目标流量

购物中心招商部或街铺房东最爱拿出人流量数据秀给承租者来看,甚至简单粗暴的让你站在门店前自己数客流。


虽然看起来可能人来人往,怎么看都是一副旺铺的模样,结果呢,租下来却发现根本不是那么回事,人来人往可就是不进店,原因何在呢?人流量很多没错,但是必须冷静观察、客观分析,这些人流量真的是你们的目标顾客吗?不是的话怎么能转化为客流量呢?

 冰雪时光

奶茶店选择位置,容易忽略的点,新手选择奶茶店一定要注意的点,这些可能常见但是很容易被忽视掉。加盟冰雪时光,总部在开店前,会有专业老师到店审核,从而确保加盟商能够有一个好位置,对加盟商负责,保障加盟商的利益。以上就是冰雪时光今日分享内容了,想要了解更多,那就继续关注冰雪时光吧,还有更多惊喜等着你!