想让奶茶店业绩好,这两点少不了
来源: 发布时间:2019-06-27 14:46:50 浏览量:

想让奶茶店业绩好,这两点少不了。现在开奶茶店,品牌众多,竞争压力也是显而易见,并且很多品牌同质化严重,想要提升销量也并不是一件容易的事情。如果想要让奶茶店赚钱,那么还有很多经营技巧是需要投资者注意的。冰雪时光成立至今,在全国店面数量已经突破1500家,运营经验丰富,今天冰雪时光就来为您分享:让奶茶店业绩好的两大要素。

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一、经营者要合理控制奶茶店成本。

所谓的控制开奶茶店成本,不是让你抛开奶茶的品质、质量等一些因素,只一味的去节省开店成本。而是为了规避不需要的开店成本,在保证奶茶产品品质以及质量前提下,尽量降低成本。开奶茶店的成本主要包括奶茶店面租金、水电费、人工薪资、原物料采购以及其它费用,而主要的可控成本在于原物料采购。

 

在原料市场上,原料商机杂乱繁多,让人难以选择。很多奶茶店投资者都会选择加盟奶茶店的形式,尽量选择在总部采购原物料,品牌奶茶加盟总部的原料不但有保障价格还优,加盟商可以在这一环节上很好的节省成本。

 

二、多方面考虑店址,稳定消费群。

不少投资者都认为,学生应该是奶茶店的主要客源,因此把奶茶店开在了学校附近,但我们要知道消费群体不只是学生群体,一般学生群体的经济来源比较单一,不能成为奶茶店固定的消费群体。上班族也可以是很好的消费者,上下班来杯奶茶成为他们很好的选择。

 

如果开在社区或者商业街附近,也不为是个不错的选择。上班族下班经过社区或者路过商业街时,累了渴了或者看到奶茶店一时兴起就想买一杯奶茶呢。稳定客源不能从单一的地方来看,不能只想到一个地方,多方面考虑,并且找到适合自己的优选地址。

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想让奶茶店业绩好,这两点少不了。店面选址是开店必备,选择一个好的位置比投资者掌握管理经营技巧更为重要。同时投资者还要注意开源节流,并且基础要求必须到位,比如产品,服务,专业知识等。以上就是冰雪时光今日分享内容了,关注微信公众号冰雪时光,冰雪时光加盟,还有更多惊喜好礼等你来拿!